大家好，我是大伟，今天来和大家聊一下小吃的一个创业项目，可能在大城市待的人见得比较多了，但是在小县城最近这18年才流行起来这种小吃，又想在小县城创业，找找个事情做的，大家留意一下，我说的咱们视频封面上9块9的一式披萨，据我观察店铺的话投资成本真的是不大，而且操作起来非常的方便。
基本上两三个人就可以轻松搞定了店铺的话是去去年年前的时候装修好的，但是因为今年这个情况一直没有办法开业，最近才开业了，刚刚不到一个月的时间，我从他店门口过了能有三次次，基本上每次过去的时候人都非常的饱满，非常的多。然后有一次过去的时候，应该是刚开业的时候，我和媳妇还有我孩子走那里错的时候，我媳妇看人家买的人比较多，人们都有一个从众心理认为很好吃，说是去买一个尝一下，我一看他招牌是9块9的披萨，你就感觉也挺便宜的，也不贵对不对？但是去点的时候就不是那么回事了，他9块9是一个最基本的套餐，好像是一个水果没啥好，其实它还有增值套餐，鸡块、牛牌，还有个什么榴莲等等，那么这些增值套餐就非常贵了，十七八块、20多三四十的都有，基本上没有人去点9块9的，都是点的十几二十块钱的，人们可能都有好面子嘛，对不对的？然后我看了一下我们购买的，小票上显示的我们是第二百多位顾客，然后我算了一下，大概一天的话应该接待顾客应该至少是三四百这个样子。那么根据他的客单价平均来算的话，十七八块钱应该一天至少营业额在四五千块钱，而且它这些增值套餐的利润我感觉是非常大的。下面咱们再说一下它这个是如何制作的？我本来以为披萨应该是现场制作对不对？因为他说的是手工披萨，谁知道他这个披萨也是从冷藏的冰箱里面拿出来之后，半成品拿出来之后直接放在他店面前面，有一个大烤箱放在里面烤就行了，我真的有点意外，这样一来的话操作就非常简单了，你不需要现场去制作。
直接从冰箱拿半成品拿出来烤就行了，这样真的是非常方便。然后咱们再说一下他这个披萨为什么老是门口那么多人排队，因为他披萨从半成品到烤熟，基本上需要五六分钟的时间，你随便去两三个人点一个披萨，他就要等那么五六分钟，然后别人一看这店门这家店门口排队等候的人这么多，都还以为生意有多好，对不对？那么人都是从中心里我前面说的，然后都去买都去等，这样就是一个很好的良性循环，导致他现在生意真的是非常好，所以说我感觉这个项目小车可以做，或许大城市的人见得多了，但是小县城的人你们如果有想自己找的事情做的话，真的可以自己留意一下，他这个的话我感觉根本不需要加盟，因为他这些半成品感觉都是直接可以拿货的，直接回来买一个烤熟就行了，真的操作起来非常的方便，后厨一个人专门考前台两个服务员，专门一个负责点餐，一个负责给顾客拉餐，这样分工起来都不累，非常的方便。那么他操作起来这么简单，他就没有任何条件了，我感觉也是有一个唯一一个很重要的条件。做这种小车一定要开在人流量最多的地方，对不对？像我们县城这个店的话开在我们这边最繁华的一条街道上，日流量也是非常多的。
那么它这个店最大的投资就是房租成本。
基本上地面只需要一个烤箱，一个大烤箱，一个大的冷藏冰箱，然后地面稍微刷白，稍微点缀一下，也不需要什么装修，真的投资真的是不大。所以说各位有想在现场自己找事情做的，大家观察留意一下。好了，今天视频就到这里了，喜欢戴维的视频点赞加关注咱们下期视频再见。
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