三色糙米是由简单的三样糙米组合而成,其实不单单只用在煮粥或蒸米饭的食用方法上面,还可以包粽子或打豆浆的,营养价值很高,不过需要使用技巧,以免搞砸会影响口感。
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三色糙米需要提前浸泡一晚上。三色糙米需要提前浸泡是因为三色糙米的口感粗糙、质地紧密,如果不将其进行浸泡,需要煮制很长的时间,并且很难将其煮熟、煮烂。